Contini de Oliveira Dias, Mônica, Mayara Oliveira Pinto, Núbia Marilaine Franco, Fabrício da Silva da Silva, e Marina Codo Andrade Teixeira. 2025. “A produção De Hortifrutigranjeiros Minimamente Processados: Um Estudo De Caso Da Empresa ‘da roça’”. Revista V@rvItu | Fatec ITU, nº 04 (junho):11. https://revistavarvitu.com.br/revista-varvitu/article/view/116.